Die Verordnung 2021/2117 stellt wichtige Maßnahmen zum Schutz und zur Verbesserung der Qualität von EU-Agrarprodukten dar. Für Erzeuger, Händler und Verbraucher ist es essentiell, diese neuen Vorschriften zu kennen und zu befolgen. Dies gewährleistet nicht nur die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, sondern schützt auch die reiche Weinbautradition Europas und bietet den Verbrauchern Zugang zu qualitativ hochwertigen und gut gekennzeichneten Produkten.

Die EU-Verordnung für Wein- und Spirituosenetiketten, insbesondere die QR-Codes, zielt darauf ab, Transparenz und Informationszugang für Verbraucher zu verbessern. Ab dem 8. Dezember 2023 gelten neue Regelungen, die vorschreiben, dass bestimmte Informationen über Weinprodukte digital zugänglich gemacht werden müssen. Hier sind die wichtigsten Informationen, die in einem QR-Code auf einem Weinetikett gemäß EU-Bestimmungen enthalten sein können:

Produktinformationen

  • Name des Weins,
  • Herkunft des Weins (z.B. geschützte Ursprungsbezeichnung oder geografische Angabe),
  • Alkoholgehalt.

Inhaltsstoffe und Nährwerte

  • Zutatenliste: Alle Inhaltsstoffe, die bei der Weinherstellung verwendet wurden.
  • Nährwertangaben: Kalorien, Kohlenhydrate, Zucker, Fette, Proteine und Salzgehalt pro 100 ml.
  • Allergene: Angaben zu potenziellen Allergenen, wie Sulfite, Eier oder Milchprodukte, die bei der Weinherstellung verwendet wurden.

Produktionsdetails

  • Abfüller: Name und Adresse des Abfüllers oder Herstellers.
  • Losnummer: Charge des Produkts zur Rückverfolgbarkeit.

Nachhaltigkeits- und Umweltinformationen

  • Informationen über umweltfreundliche Praktiken, Zertifizierungen oder Nachhaltigkeitsprogramme, die vom Weingut verfolgt werden.

Verbraucherhinweise

  • Empfehlungen zur Lagerung und zum Verzehr des Weins,
  • Hinweise zur sicheren und verantwortungsvollen Nutzung von Alkohol.

Diese digitalen Informationen sollen den Verbrauchern nicht nur helfen, informierte Kaufentscheidungen zu treffen, sondern auch das Bewusstsein für gesundheitliche und ökologische Aspekte der Weinproduktion stärken. Die Einbindung dieser Informationen in QR-Codes ermöglicht es, detaillierte und umfassende Informationen bereitzustellen, die auf dem Etikett selbst möglicherweise keinen Platz finden.